Si vous avez envie de carottes râpées bien parfumées voici la recette ☺☺☺
Pour 4 personnes :
400 g de carottes
Le jus de 1/2 citron
1/2 cuillère à soupe de cumin, de coriandre en poudre, de cannelle et de paprika
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation :
Pelez les carottes et râpez -les finement
Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices. Salez et poivrez.
Mélangez les carottes avec la sauce dans un saladier.
Servez bien frais.
J'ai ajouté quelques raisins secs.
Bon dimanche à vous.