13 janvier 2017

Verrines de poires au foie gras

Verrines de poires au foie gras. Voici une verrine que j'avais réalisée pour ma fête d'anniversaire l'année passée. J'avoue bien que mes invités n'en ont pas laissé une miette ;-) .   J'ai utilisé pour 10 verrines : 5 poires 150 g de foie gras un peu de beurre 4 cuillères à café de sucre roux 4 cuillères à café de miel et du mélange 4 épices. Quelques pistaches   Il faut couper les poires en morceaux de +/- 1 cm, je les ai fait fondre dans une poêle avec le beurre ensuite j'ai ajouté le miel, le sucre et... [Lire la suite]
Posté par Lore1506 à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]