Bistrot de Loredana

3 septembre 2017

Pasta all Amatriciana

Ce n'est aucunement la recette traditionnelle c'est la "version moi"et quand je dis que c'est la meilleure recette du monde...Bla Bla Bla...Je parles de la vrai recette, pas forcément de la mienne. Pour 2 à 4 personnes 200 grammes de Spaghetti 400 grammes...

Posté par Lore1506 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2017

Spaghettis aux moules

Bonjour à tous, Cette recette est une de mes préférées. Si cela vous tente n'hésitez pas à la reproduire :-) Pour 4 personnes: Lavez 2 kg de moules dans l'évier plein d'eau froide. Egouttez-les et mettez les dans une cuvette. poivrez -les en secouant...

Posté par Lore1506 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2017

Rigatoni au mascarpone et noix

Rigatoni au mascarpone et au gorgonzola Hello les amis, Beau dimanche ensolleillé, ça fait du bien. Hier, j'ai passé une bonne partie de l'après-midi en cuisine. C'est pour moi un excellent moment de détente :-) Voici la recette des bonnes pâtes au mascarpone...

Posté par Lore1506 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Orecchiette aux tomates fraîches et à la sauce d'aubergine

Bonsoir à tous, Mon péché mignon, en bonne italienne que je suis ce sont les pâtes et particulièrement les orechiettes qui sont une spécialité des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Je vous propose ma recette aux tomates et aubergines. Voici les proportions...

Posté par Lore1506 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Rigatoni au mascarpone et au gorgonzola

Hello les amis, Vous allez bien ? Cela fait longtemps que je n'ai plus rien posté mais nous avons déménagé et je vous avoue que l'occupation n'a pas manqué :-) A présent je me lance un nouveau défi, j'essaye d'arrêter de fumer. J'espère que je ne vais...

Posté par Lore1506 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Risotto aux fruits de mer

Hello les petits loups :-) Ahhhh le risotto j'adore, aujourd'hui je l'ai décliné aux fruits de mer :-) Pour cela il vous faut pour 4 personnes : 500g de riz pour risotto 3 oignons 2 têtes d'ail 1 kg de moules 300 gr de calamars 8 noix de saint jacques...

Posté par Lore1506 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Tonnarelli aux courgettes.

Hello les amis, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai faite il y a déjà un moment. Un régal mais il est vrai qu'à la maison on aime bien les courgettes. ☺☺☺ Pour réaliser cette recette, il vous faudra pour 4 personnes : 500 g de Tonnarelli...

Posté par Lore1506 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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