Bistrot de Loredana

2 août 2017

Velouté de courgettes à l'origan

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien 😊😊😊 J'ai préparé un velouté de courgettes qui grâce à l'origan avait une saveur particulière que nous avons vraiment aimé. Je sais c'est très simple mais parfois le plus simple est le meilleur. Pour 6 personnes...

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17 janvier 2017

Curry de légumes (courge, aubergine, lentilles, pois chiches)

Bonjour vous tous, J'espère que vous allez bien.☺☺☺ je suis au repos en ce moment suite à des petits soucis santé alors j'en profite vraiment pour cuisiner et me faire plaisir. Un bon plat réconfortant pour les soirées frileuses. C'est si bon qu'on a...

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15 janvier 2017

Tarte salée au broccoli mozzarella et quorn

Bonjour à tous, Un dimanche enneigé à Vivegnis ☺ de ma cuisine je vois des enfants faire de la luge. Quel beau spectacle. J'ai envie d'une tarte légère ce midi. Aussitôt pensée, aussitôt faite ☺☺☺ Il vous faudra : Une pâte feuilletée 20cl de crème allégée...

Posté par Lore1506 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Orecchiette aux tomates fraîches et à la sauce d'aubergine

Bonsoir à tous, Mon péché mignon, en bonne italienne que je suis ce sont les pâtes et particulièrement les orechiettes qui sont une spécialité des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Je vous propose ma recette aux tomates et aubergines. Voici les proportions...

Posté par Lore1506 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Triffle aux framboises

Hello mes gastronomes. Pour NoËl j'avais préparé un triffle aux framboises. J'ai trouvé la recette dans mon livre Masterchef recettes festives. Alors pour 6 à 8 personnes il vous faudra : 50 cl de crème fraîche 1 gousse de vanille3 jaunes d oeufs25 g...

Posté par Lore1506 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Le cannelé Bordelais

Hello vous tous, je suis fan des cannelés Bordelais. Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé la recette qui me convient et je la partage avec vous. Voici les ingrédients : 1 gousse de vanille, 50 cl de lait, 50 g de beurre, 2 oeufs plus 2 jaunes d'oeufs,...

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13 janvier 2017

Rigatoni au mascarpone et au gorgonzola

Hello les amis, Vous allez bien ? Cela fait longtemps que je n'ai plus rien posté mais nous avons déménagé et je vous avoue que l'occupation n'a pas manqué :-) A présent je me lance un nouveau défi, j'essaye d'arrêter de fumer. J'espère que je ne vais...

Posté par Lore1506 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2017

Tarte aux pommes à la crème brûlée...

Bonjour à tous, Une recette speciale aujourd'hui pour mon amie Françoise. Une bonne tarte aux pommes à la crème brûlée. ☺☺☺ Une tuerie cette tarte ☺☺☺ Alors il vous faudra : 1 pâte brisée 4 pommes 2 cs cassonade 60 gr de sucre 6 jaunes d'oeufs 400 ml...

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13 janvier 2017

Ailes de poulet à la confiture...

Bonjour à tous ☺☺☺, Rien que pour vous, encore une recette pas chère 😉 Ma fille a adoré et c'est super sympa à l'apero ☺☺☺ Pour cela il vous faudra : 1 kg d'ailes de poulet 120 g de confiture d'abricot 5 c à s de vinaigre de cidre 5 c à s d'huile d'olive...

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13 janvier 2017

Vermicelles aux poivrons...

Bonsoir à tous, Il y a beaucoup de neige aujourd'hui dehors... et moi je suis chez moi bien à l'abris. J'avais envie de manger quelques choses de léger ce soir et je me suis préparée ce plat de vermicelles de riz aux poivrons. C'était bien bon :-) Pour...

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